Les petites histoires extraordinaires des courses ordinaires : Vous ne retournerez plus faire vos courses de la même façon après la lecture de cet ouvrage / Isabelle Barth et Blandine Antéblian

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Les petites histoires extraordinaires des courses ordinaires : Vous ne retournerez plus faire vos courses de la même façon après la lecture de cet ouvrage / Isabelle Barth et Blandine Antéblian

Book

BARTH, Isabelle. Auteur | ANTEBLIAN, Blandine

Published by Management et société. Cormelles-le-Royal - 2011

Source : Ebsco collections

Item type: Book
Language: French
Pages: 403 p.

Publication year

2011

Collection

Societing

ISBN: 978-2-84769-149-8

Note: Bibliographie (18 p.)

Cet ouvrage examine une activité à la fois simple, quotidienne et complexe en s'appuyant sur des recherches menées en sciences de gestion : les courses courantes. Les auteurs décryptent cette activité comme un véritable marqueur social à travers de nombreux thèmes : pourquoi les mères de famille sont-elles largement responsables de cette tâche ? comment les hommes font-ils les courses ? pourquoi les séniors font-ils leurs courses le samedi ? etc...

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