Le mix et la recherche commerciale / LEHU, Jean-Marc

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LEHU, Jean-Marc

Document de fond. Dossier sur le mix-marketing : l'interdiction de certaines formes de publicité et/ou de promotions commerciales (sources et nature de cette interdiction, les solutions envisageables) ; contribution à la définition de la valeur ajoutée du vendeur ; l'application de la théorie de l'information au questionnaire ( concepts essentiels, l'entropie d'une question et celle d'un questionnaire) ; expression experte et naïve à propos du goût des fromages (ce que disent les jurys d'experts et ceux de consommateurs, utiliser les informations sur le goût).

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