ESCP Europe

L'objectif de cet ouvrage collectif est de retracer l'histoire des rapports entre la consommation, l'Etat et la société civile, en particulier en Europe et aux Etats-Unis, au XXème siècle. Il en présente plusieurs dimensions : l'action collective par la consommation, l'histoire des multiples associations et les régulations publiques et juridiques. Il veut réfléchir aux spécificités européennes au miroir des expériences américaines, en insistant par exemple sur le rôle des guerres, le militantisme des femmes ou les critiques de la société de consommation.