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- Thèse de doctorat : Sciences de gestion : Paris, ESCP Europe - Paris 1 Panthéon Sorbonne
- Item type
- Study and report
- Dissertation
- Language
- French
- Publication year
- 2018
- Contributors
- Subjects
- SALES OUTLET - STORE FURNISHINGS
- Geographical area
- GENERAL
Aujourdhui, un nombre croissant de formats de distribution (i.e. magasins amiraux, centres commerciaux, points de vente éphémères, corners, etc.) à travers le monde adoptent la stratégie d'artification de l'expérience de magasinage, reposant sur l'introduction d'éléments artistiques dans la surface marchande. Toutefois l'utilisation de cette variable d'atmosphère savère pour le moment très intuitive. Dun point de vue académique, la revue de la littérature amène à qualifier ce champ de recherche dembryonnaire. Par conséquent cette thèse se propose de mesurer l'impact de l'artification de l'expérience de magasinage sur la performance du point de vente, ainsi que sur les réactions du consommateur. Dans cette optique, une expérimentation a été réalisée à partir dun plan factoriel manipulant la dimension artistique de latmosphère du point de vente. La collecte de données a été effectuée pendant deux mois dans des magasins réels, selon une méthode quantitative. Les résultats indiquent que la stratégie d'artification de l'expérience de magasinage, lorsque adoptée au seul niveau du point de vente et en tant que proposition éphémère, a pour impact positif daméliorer la performance marketing du point de vente, ceci au niveau de la différenciation perçue du point de vente, du caractère créatif de limage (du point de vente et des produits), de la valeur perçue de l'offre (rapport qualité/prix et désensibilisation au prix), et de la satisfaction du consommateur. En revanche l'artification de l'expérience de magasinage n'agit pas sur la performance commerciale du point de vente (ventes, taux de transformation, fidélité attitudinale), suggérant un effet de muséification avec la perte de la finalité transactionnelle du point de vente et sa reclassification fonctionnelle en musée/galerie d'art. En conclusion, l'adoption de cette stratégie expérientielle nécessite une réflexion en amont
relative aux objectifs de lentreprise (stratégie dimage vs. rentabilité directe du point de vente) puisquelle implique des arbitrages en termes de coûts directs et indirects concernant l'allocation de la surface marchande.