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Bien-être et alimentation : une identification des axes de communication à destination des enfants consommateurs
Article
Alors que nombre de marques de produits alimentaires cherchent à déployer une promesse de bien-être dans leurs
communications, cet article vise à dresser les contours d'un bien-être alimentaire conforme aux besoins des jeunes
consommateurs. En abordant avec des enfants le bien-être à travers sa scénarisation publicitaire et en confrontant
cette lecture enfantine aux connaissances acquises en psychologie positive, cette recherche montre comment les
marques peuvent promouvoir le bien-être alimentaire des enfants en respectant les spécificités de l'enfant. Elle
montre que, dans une perspective enfantine, l'alimentation génère un bien-être, objectif ou subjectif, ponctuel ou
durable. Tout en rappelant que l'alimentation est source de vitalité, de santé, de plaisir sensoriel et social, elle insiste
plus particulièrement sur la nécessité de s'intéresser à l'enfant comme un acteur de sa consommation alimentaire en
valorisant ses besoins d'autonomie, de responsabilisation et de relations affectives fortes, comme sources de bien-être. Document de fond. Pas de chiffres.
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