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Ladurée se décline avec gourmandise / Arnaud , Jean-François
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Lumière, en mai 2013, sur la stratégie de développement de la marque-enseigne française de pâtisserie haut de gamme Ladurée qui, forte du succès international de ses macarons, multiplie les produits dérivés : bougies parfumées, parfums d'ambiance, porte-clés, foulards, sacs, etc. Une politique qui n'altère même pas les ventes de son produit phare. Détails et explications. Données chiffrées : CA 2012 de 140 millions d'euros. Zoom sur les luttes de pouvoir dans le groupe Holder, propriétaire de Ladurée.
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