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Développement durable. Légumes en boîte / Lefevre , Philippe
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Point sur la tendance au développement de cultures par les entreprises engagées dans une démarche de développement durable, à travers les exemples de la banque Neuflize OBC (gestion de patrimoine) et de l'agence de communication BETC. La première a installé au deuxième étage de son bâtiment Avenue Hoche, à Paris, un potager dont les légumes sont cuisinés par le restaurant de l'entreprise pour les rendez-vous d'affaires. La seconde, implantée Passage du Désir, à Paris, fait du miel, de la bière et des champignons dans le cadre de l'évolution de sa stratégie de développement durable. Des précisions. Pas de chiffres.
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