Région ou pays d'origine : en quoi ces concepts sont-ils différents et reliés entre eux ? / DEKHILI, Sihem

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DEKHILI, Sihem

Réflexion, en 2010, à partir des résultats d'une étude empirique portant sur le cas de l'huile d'olive menée auprès de consommateurs français, sur la nature des liens et des interactions entre les concepts "pays d'origine" et "région d'origine" dans le choix d'un produit. L'étude révèle que les dimensions d'image de la "région" ne se superposent pas à celles générées par le "pays". De plus, le nom de la région associé à celui du pays influence favorablement le comportement de choix des consommateurs quel que soit le degré de notoriété de cette région. Détails et explications. Références bibliographiques. Peu de chiffres. Document de fond.

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