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Book
Published by Dunod - 2024
Library: Paris Champerret
Alors que le secteur de l'hôtellerie est touché par la mondialisation, la digitalisation et la crise sanitaire, les contributeurs montrent le rôle capital joué par les services liés à l'accueil du client. Ils donnent un éclairage sur les enjeux ainsi que les concepts et outils fondamentaux de la gestion hôtelière, afin de maîtriser les compétences pour évoluer dans ce milieu professionnel. ©Electre 2024
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