0 review
Enjeux de l'évolution récente des formats commerciaux alimentaires en Europe de l'Est / FASSIO, Georges ; KOLEVA, Petia
Journal Article
Réflexion, en 2009, sur les enjeux marketing de l'évolution des formats commerciaux alimentaires en Europe de l'Est sous l'influence de la pénétration de ces territoires par les enseignes étrangères suite à la désagrégation du système socialiste de distribution, à partir des exemples de la Pologne et de la Bulgarie. Points abordés : la transformation du paysage de la distribution en Pologne et en Bulgarie ; des formats de vente importés et autochtones ; l'émergence de formats de vente hybrides ; un bel avenir pour les formats de proximité est-européens ; importation, adaptation et innovation ou les étapes du développement de la distribution... Quelques références bibliographiques. Quelques données chiffrées.
Issus de la même oeuvre
Suggestions
Du même auteur
