Marketing des produits agroalimentaires / AURIER, Philippe ; SIRIEIX, Lucie

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Marketing des produits agroalimentaires / AURIER, Philippe ; SIRIEIX, Lucie

Book

AURIER, Philippe. Author | SIRIEIX, Lucie

Published by LSA ; Dunod - 2009 , 2e éd.

Library: Paris Champerret Paris Montparnasse

Source : Syracuse

Item type: Book
Language: French

Publication year: 2009
Edition no.: 2e éd.

ISBN: 978-2-10-052666-6

Note

Figures, glossaire, illustrations, tableaux

Regions: GENERAL

Ce livre met l'accent sur les questions marketing spécifiques au secteur de l'agroalimentaire : comprendre le comportement des consommateurs, mettre en place des stratégies, gérer les risques alimentaires et communiquer sur la qualité, développer sa propre marque ou opter pour une MDD (Marque De Distributeur), optimiser ses actions de communication et de promotion, assurer une commercialisation efficace, développer sa présence à l'international. Illustré et nourri de cas d'entreprises, cet ouvrage privilégie l'orientation pratique.

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