ESCP Europe

Cahier. Marketing, alimentation et obésité infantile / BREE, Joël ; MASSEROT, Claire ; EZAN, Pascale ; GOLLETY, Mathilde ; GUICHARD, Nathalie ; NICOLAS-HEMAR, V...

Journal Article

BREE, Joël | MASSEROT, Claire | EZAN, Pascale | GOLLETY, Mathilde | GUICHARD, Nathalie | NICOLAS-HEMAR, Valérie | RAJOHANESA, Norovola | AYADI, Kafia | MURATORE, Isabelle | DAMAY, Coralie

Titre complet : Cahier. Marketing, alimentation et obésité infantile / BREE, Joël ; MASSEROT, Claire ; EZAN, Pascale ; GOLLETY, Mathilde ; GUICHARD, Nathalie ; NICOLAS-HEMAR, Valérie ; RAJOHANESA, Norovola ; AYADI, Kafia ; MURATORE, Isabelle ; DAMAY, Coralie

Cahier qui s'inscrit dans le projet de recherche MARCO (Marketing to children and obesity) dont l'objectif est de mettre le marketing et l'obésité infantile dans une perspective sociétale pour dénouer les liens qui les unissent : Publicité et obésité enfantine, l'impact des annonces publicitaires télévisées sur les choix alimentaires des enfants - De l'influence implicite de la publicité sur les comportements alimentaires des enfants, une confrontation des discours des enfants aux pratiques publicitaires - L'enfant, les aliments plaisir et l'équilibre alimentaire - Ce produit est-il bon pour la santé ? La représentation des packagings de céréales du petit déjeuner chez les enfants - Le goûter générateur d'interactions sociales chez l'enfant ? - Le rôle des interactions au sein de la famille dans la construction du répertoire alimentaire chez l'enfant. Une approche mésosystémique.

• Contient
• Sujet
• Description
• Oeuvre