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Jean-Claude Plassart, Pdg des Comptoirs Modernes : "Notre groupe se nourrit de réactivité et de transparence". / AMALOU,Pierre
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Interview contenant quelques données chiffrées, du président du groupe de distribution Comptoirs Modernes qui regroupe 4 enseignes (Stoc, Marché Plus, Carrefour et Comod). Il explique la stratégie de son entreprise qui pèse un peu moins de 26 milliards de francs (74% des ventes se font avec Stoc, 11% avec Comod et Marché Plus et 16% avec Carrefour dont le groupe n'assure pas la gestion). Comptoirs Modernes gère donc deux modules : le grand supermarché et la proximité. En milieu urbain on trouve Marché Plus (sur 300 m2) et en milieu rural sur 600-800 m2, c'est le supermarché Comod. Le concept Stoc est un concept de grand supermarché. Côté management le groupe pratique une politique de mobilité intellectuelle et géographique et la direction est très collégiale (les 4 directeurs généraux et les 5 présidents des sociétés régionales se réunissent tous les mois). Côté gestion on essaie d'offrir des magasins accueillants, d'être qualitatifs dans la présentation des produits, on investit beaucoup dans la formation des hommes (4,5% de la masse salariale, soit 60 MF en 1994) et on serre au maximum les frais généraux. Les 2 points forts sont : être discount dans toutes les familles de produits et professionnels jusque dans l'accueil et le service. Pour l'avenir, les défis portent sur la logistique (gestion des stocks) et l'expansion internationale (des projets sont en vue en Espagne et en Italie).
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